自制蒜蓉豆汁酱酱➕素肉

作者： 超人婷姐

儿子想吃辣片又怕辣，自己独创一种新豆制品

用料

• 大蒜 3头
• 洋葱 一个
• 香菜 50克
• 大葱 半根
• 花椒 30粒
• 八角 3个
• 未研磨的十三香料包 半袋
• 麻椒粉 5克
• 葱伴侣甜面酱 半袋
• 豆豉 120克
• 孜然面 50克
• 生白芝麻 50克
• 姜 5片
• 素肉 200克
• 青蒜 2根
• 花生油 200克
• 生抽 2勺

自制蒜蓉豆汁酱酱➕素肉的做法步骤

步骤 1

由于没有洋葱，所以这次没放，这些料都放油锅炸干

步骤 2

花生油200克

步骤 3

所有料炸干扔掉

步骤 4

豆豉一袋

步骤 5

和蒜混合，加2勺生抽打碎

步骤 6

像这样

步骤 7

然后倒入锅内

步骤 8

再加芝麻

步骤 9

芝麻8成熟加甜面酱熬，然后加入麻椒粉，孜然粉，爱吃辣椒也可以放辣椒粉，我没有放，要给孩子吃

步骤 10

出锅

步骤 11

我买的这种素肉

步骤 12

隔水蒸15分钟后，总简单破开，剪成正方形继续蒸10分钟

步骤 13

均匀搅拌，然后一片片铺在盘子里，每层刷些酱料

步骤 14

就像这样

步骤 15

还做了辣的

步骤 16

辣酱方法也可以用我之前发布的辣酱做

菜谱创建时间：2019-05-24 19:27:02