夏日快手凉米线

作者： 梓童_lahp

热天吃什么？简单快手健康饱腹的凉米线啊！

用料

• 香菜 2根
• 大蒜 2瓣
• 生姜 2片
• 米线 200克
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 半根
• 木耳 一小把
• 豆腐皮 1/4张
• 番茄（小） 1个
• 生抽 1勺
• 甜酱油 1勺
• 酸醋 1勺
• 辣椒油 看你情况
• 盐 一小勺

夏日快手凉米线的做法步骤

步骤 1

买回家的米线用热水烫一下。烫米线时姜蒜拍蓉用开水烫成姜蒜水备用

步骤 2

烫熟的米线放入凉开水浸泡至常温。黄瓜红萝卜豆腐皮木耳切丝，番茄去皮切成丁，香菜切末。这里看你喜欢什么配菜就准备什么，需要煮熟的需烫熟放凉

步骤 3

米线放入大碗中，倒入姜蒜水和其他液体。把切好的配菜铺在米线上，中间撒香菜末，大功告成！ 如果喜欢肉的，就把肉炒成你喜欢的冒子（浇头）铺在米线上。

菜谱创建时间：2019-05-24 18:29:02