【0失败】简单明了居家必备万能黑蒜葱油（拌面神器）

作者： Phoenixrecipe

好吃到停不下来 是我自己的口味啊 不是老上海口味 加蒜可以结合蒜香+葱香让味道更浓郁 大家了解一下喔

用料

• 小葱 根
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 糖 克
• 油 克
• 大蒜

【0失败】简单明了居家必备万能黑蒜葱油（拌面神器）的做法步骤

步骤 1

小葱切段 大蒜碾碎 备用

步骤 2

锅里冷油下锅 一直小火慢熬 不要大火 放入葱段和蒜末

步骤 3

熬到微焦 开始出香味 蒜末也开始金黄 就加入料汁 料汁（生抽老抽蚝油白糖 4:3:3:1）料汁不要兑水 碗里调匀直接倒进去

步骤 4

一起熬一会大约三五分钟 不要把酱油熬干了 然后就可以捞出来了

步骤 5

可以撒上熟芝麻 然后装入容器 冰箱冷藏 以后每次想吃的时候单独煮碗面直接拿这个黑葱油拌均匀就可以吃了

步骤 6

enjoy

菜谱创建时间：2019-05-23 20:02:49