我是手剥核桃,核桃去除涩味,就是要把水烧开后,然后把核桃仁在水里煮一分钟,捞出来沥干水就好了。
所有东西混合在一起,拌匀拌匀拌匀
拌匀就是这样芝麻雨露均沾。
平铺烤盘,我是用三能金盘,正合适铺平。烤箱180度,16分钟,中间要翻一下,每个人烤箱脾气不一样,最后两分钟盯住了,说糊就糊了。
刚烤好有些粘,稍微晾一下,把一粒粒分开,要不凉了以后就会粘一起。
不粘手的脆脆琥珀核桃仁做好了,等凉了要密封要不会吸潮。