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虎皮核桃空气炸锅         不吃核桃的小孩都馋哭啦的做法

虎皮核桃空气炸锅 不吃核桃的小孩都馋哭啦

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作者: 小楼夜闻花
小楼夜闻花
妈妈们都知道核桃营养丰富,是补脑佳品,可惜小孩都不喜欢核桃特有的那点苦涩味,核桃这么处理一下,出锅就剩酥脆香甜啦,老公吃的像小孩,孩子吃的妈叫停! 我做的这点量出来没多少,好在不费事,吃完再做,总是新鲜的,只是剥核桃仁时需要时间,但是这个过程还是挺解压的,一小锅的量刚好,多了累,少了不过瘾,你就慢慢体会吧!找到最合适你家的量,做着玩,关键这个酥脆甜香,比买的可以放好多天的要安全,没别的东西,不爱吃核桃的小孩终于有救啦!

用料

虎皮核桃空气炸锅 不吃核桃的小孩都馋哭啦的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生核桃上蒸锅,开锅5分钟出锅。就图片这点量做出来没多少,关键空气炸锅也小,有烤箱摊开烤更好,好在不费事,吃完再做,总是新鲜的,只剥核桃仁时需要时间,但是这个过程还是挺解压的,一小锅的量刚好,多了累,少了不过瘾,你就慢慢体会吧!找到最合适你家的量,做着玩,关键酥脆甜香,比买的可以放好多天的要安全,没别的东西,不爱吃核桃的小孩终于有救啦!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸完放入凉水中,热胀冷缩,这两步主要为核桃去壳后能有完整核桃仁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

核桃仁剥好了,一般男生就可以直接用手剥开了,女生建议还是用开核桃神器,毕竟手是女人第二张脸,划伤就不好了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

神器放上来了,有需要的可以自己去收哈

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着说哈,上锅放入热水小苏打核桃仁,开水煮2分钟,去除核桃苦味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出核桃仁,我习惯用热水过一下,去掉表面小苏打,把水倒掉(小棕黑水),剩下的核桃仁在大碗里放入: 白糖(量根据个人口味,我放的不多一勺半) 黑白芝麻(两勺) 蜂蜜(看着倒就行,不用太多,核桃仁能被包住就行了,可以先少量一点点加,我都是直接倒,大不了糖衣厚点,非要量的话估摸得有三勺) 拌匀(带小朋友做的,手忙脚乱,忘拍照啦自行脑补)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后垫上油纸放入空气炸锅,150ᵒC,30分钟,中间翻一下,好啦!出锅根本停不下来

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

注意:凉透之前,掰开,免得粘在一起,做的量多要放在密封罐里(黄桃罐头瓶子也不是不可以),不然第二天就皮了,不酥脆啦哈,万一忘了密封了,也许你可以重新烤5分钟

虎皮核桃空气炸锅 不吃核桃的小孩都馋哭啦的小贴士

吃不完的,密封保存哈!第一次做的,可以注意时间,因为各家锅可能存在温差,上色快可能就是温度偏高,可以适当调第,总的原则是低温慢烤

菜谱创建时间:2023-12-14 13:34:29
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