爽脆腌萝卜小菜

作者： 艾米AMY的小厨房

夏天到了，自己腌一小瓶萝卜小菜，配着粥，爽口开胃，制作又非常简单。 难度：❤️ 用时：10分钟

用料

• 萝卜 半根
• 万字酱油 2勺
• 老陈醋 2勺
• 白糖 2勺
• 盐 1勺
• 干辣椒丝 1个

爽脆腌萝卜小菜的做法步骤

步骤 1

萝卜切条

步骤 2

用盐腌制1小时，可以用饭盒装，盖上盖子摇摇乐，盐就均匀了

步骤 3

捞出萝卜条，把水倒掉

步骤 4

加入干辣椒丝和糖拌匀

步骤 5

加生抽和陈醋拌匀后倒入无水无油的瓶子中，腌三天。中间用筷子翻一翻，让萝卜条均匀浸泡

步骤 6

带着一丝甜味，配上白粥

步骤 7

我只做了半根萝卜，整根配料翻倍

菜谱创建时间：2019-05-23 19:21:44