鹰嘴豆泥/牛油果鹰嘴豆泥

作者： 每天按时吃早餐

鹰嘴豆可以用罐头豆 高蛋白很饱腹又营养

用料

• 鹰嘴豆 克
• 橄榄油 勺
• 柠檬汁 滴
• 盐 克
• 内脂豆腐
• 黑胡椒
• 水
• 豆乳
• 顆粒芥末

鹰嘴豆泥/牛油果鹰嘴豆泥的做法步骤

步骤 1

罐头豆的水可以在打酱的时候用，嫌弃的人可以倒掉。

步骤 2

把豆皮去掉。很容易去，而且有撕皮的快感。哈哈

步骤 3

加150g内脂豆腐，我用的是可以直接食用的。（不能直接吃的，在微波炉转转，或者蒸一会）用厨房纸把水压干。不然酱放着放着会出水

步骤 4

我加了颗粒芥末，黑胡椒，盐，柠檬汁我用三分之一顆（喜欢清爽感的可以加多点）还加了味噌（沒有可以不加）橄欖油（不用多，但喜歡口感潤滑的可以多加）

步骤 5

然后加些豆乳进去搅拌机打成酱就OK了。

步骤 6

早餐就可以吃了！用黄瓜这些可以是那个吃的菜沾着吃也很不错

步骤 7

加坚果吃，拌面吃！

步骤 8

而后我又加了半颗牛油果进去搅拌

步骤 9

可以作为卷饼的酱。

步骤 10

还可以做沙拉酱

鹰嘴豆泥/牛油果鹰嘴豆泥的小贴士

装进干净的盒子里，放冰箱大概可以放三天吧。喜欢的可以试试！

菜谱创建时间：2019-05-23 07:18:20