自制豆腐沙拉酱

作者： 每天按时吃早餐

素食豆腐沙拉酱 夏天吃很舒服很开胃！！！超推荐

用料

• 豆腐
• 橄榄油
• 醋
• 柠檬汁
• 枫糖浆
• 盐
• 黑胡椒

自制豆腐沙拉酱的做法步骤

步骤 1

内脂豆腐用厨房纸包住压一压吸掉水。（如果不是可以直接吃的，先进微波炉转一转）不然会有很多水。

步骤 2

碗里加柠檬汁，一大勺橄榄油，醋（我用的是石榴醋）一点盐，一点点枫糖浆（主要为了不要太酸）再➕一点黑胡椒。有搅拌机可以用搅拌机转更细腻。我用打蛋器搅碎的。用力搅！猛搅！直到成稠状。（可以在冰箱放三四天）

步骤 3

晚上做好，隔天早上涂在烤好的面包上。淋在沙拉上！！完美！！！酸酸的口感非常舒服，很适口！！

自制豆腐沙拉酱的小贴士

做的时候可以试试是否适合自己的口味，太酸可以加糖浆。醋可以用别的（不要陈醋！！）哈哈哈

菜谱创建时间：2019-05-04 17:40:38