滋养肺阴-孩儿七宝汤

作者： 一只懒懒的蛋

近期天气酷热，孩子出现身体疲乏、口干舌燥、烦躁不安、流鼻血的症状，药店的中医推荐了一款七宝汤，适合孩子日常调理身体的食疗方，和大家分享。

用料

• 虫草花 一小抓
• 太子参、麦冬、芡实、薏米、茯苓块、蜜枣 各一点
• 猪展肉 两只小展

滋养肺阴-孩儿七宝汤的做法步骤

步骤 1

虫草花一小抓。搭配太子参、麦冬、芡实、薏米、茯苓块各抓一点点，1大颗蜜枣。虫草花快速用水清洗，不浸泡。其他配料用水浸泡半小时或以上。

步骤 2

把浸泡的材料，还有虫草花、蜜枣放进砂煲，加1.5升矿泉水。为了提鲜，我加了猪展肉（提前飞水）。沸腾后，用依立150W 紫砂煲煲两小时，就可以了。（明火煮的话，放2L水会好点，水分蒸发的比较多）

步骤 3

甜甜的汤底，我都没有加盐就可以喝了。猪展肉蘸酱油送饭，肉质很滑。不过太子参的味道怪怪的，要靠蜜枣和肉类的味道盖住，不介意太子参味道的话，就不用担心孩子不喜欢喝了。

滋养肺阴-孩儿七宝汤的小贴士

我直接买药店配好的汤包，所以没有具体的份量，虫草花占比较多（约30克左右吧），其他都是配角，麦冬也就6颗、茯苓块4块、太子参几条、芡实薏米一点点。 这里的一包配料足够我和孩子两个人喝。 也可以炖，一样好喝。

菜谱创建时间：2019-05-22 22:30:35