好吃不长肉的零食干煸鸡丝

作者： 煮煮豌豆角

带娃是件很辛苦的活儿，只有娃睡着之后才有点自己的时间刷刷手机看看闲书之类的，这时候就觉得嘴里需要点什么味道，于是有了这道小零食。

用料

• 鸡胸脯肉 3块
• 料酒 适量
• 你喜欢的调料
• 烤箱

好吃不长肉的零食干煸鸡丝的做法步骤

步骤 1

烧一锅开水，加入料酒和肉，大火煮开，中小火十分钟，时间取决于你肉的多少，焖一会儿，夹出肉，晾凉。

步骤 2

烤箱预热190度。手撕鸡丝，平铺在烤盘，直接把喜欢的调料混合之后倒进去，用筷子拌均匀。

步骤 3

烤10分钟。翻面，继续10分钟。

好吃不长肉的零食干煸鸡丝的小贴士

温度180到200都可以，具体要看自家烤箱的脾气哟。 鸡丝别撕太细，容易糊，尽量撕成差不多大小的，受热均匀。

菜谱创建时间：2019-05-22 22:00:54