番茄土豆肉丁～打卤面，家常里的美味，老少皆宜。

作者： 诺雅糖糖

女儿从小到大最爱的就是这碗面，几乎每隔几天都要求我给她做一次，又简单又好吃😋，营养比较全面。

用料

• 西红柿 1个
• 土豆 1根
• 肉丁 适量
• 盐 一点儿克
• 海天豆瓣酱 一勺

番茄土豆肉丁～打卤面，家常里的美味，老少皆宜。的做法步骤

步骤 1

准备食材。就这么简单。肉丁用味极鲜和盐腌一下。

步骤 2

起锅烧油炒肉丁

步骤 3

加土豆丁，炒一会，加盐加海天豆瓣酱和少许味极鲜（可加了可不加）喜欢吃辣的买海天豆瓣辣酱或加干辣椒。

步骤 4

翻炒一会加水，一定要加足量的水，土豆吸水，一会儿就没了，要小火炖几分钟直至土豆软烂

步骤 5

加西红柿，继续炖，让西红柿充分与土豆肉丁的汤汁融合。如果西红柿太酸，可以适当加点糖。

步骤 6

同时另一个锅煮面

步骤 7

番茄土豆肉丁一直炖到有很浓稠的汤汁盛出。

步骤 8

拌在一起，美味的打卤面就好啦！

菜谱创建时间：2019-05-22 19:58:07