一定要把绿豆芽的那个豆皮洗干净。
豆芽,口蘑洗净,口蘑切片。腊肉的话先把它放进沸水里面煮,一个小时后捞出切片,然后我已经忘记拍了。
先把腊肉煸出油,然后再放进蒜头。
蒜头煸出香味后加入口蘑
口蘑炒至半熟放入豆芽,然后炒好之后放入盐和蚝油就好了。
我的腊肉是烟熏腊肉,腊肉最好是煮一个小时,就不会那么咸,还那硬。 绿豆芽的那个小的那个豆皮一定要洗干净,不然会影响口感。 因为腊肉和好友都是有咸味的,所以盐就不要放那么多。