西红柿鸡蛋饼

作者： Breakmiles

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 面粉
• 盐 3克
• 水
• 油
• 葱

西红柿鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西红柿切丁

步骤 2

碗里打入两个鸡蛋，搅散

步骤 3

鸡蛋里加入面粉，加入西红柿丁，搅拌成无颗粒。 可以加点水搅拌一下

步骤 4

放入盐，放葱。不用太多，西红柿是酸的，咸了就不好吃了。搅拌

步骤 5

加少许油，食用油、芝麻油、花椒油等等都可以

步骤 6

平底锅倒入少许油，整个锅底都要有油，不需要太多。 将拌好的材料一点点一点点倒进去煎。 最好是冷锅下料煎，这样好翻面，不易结锅。

步骤 7

煎出来的饼一定是软软的，吃去来超好吃，有味。喜欢的还可以加一些火腿肠。

菜谱创建时间：2019-05-22 16:33:32