以上盘子里的提前用冷水泡好(至少要3小时,时间长更好吃) 天热晚上可以泡好放冰箱里 冬天直接放高压锅,预约好,早上起来就可以吃热乎乎的营养粥了。
芝麻红枣不用泡 百合我是提前整包泡了放冷冻的,所以直接解冻,如果是干的也要提前和第一张图片的食材一起泡。
泡好后,高压锅里放个蒸脚架,碗放里面,高压锅选蒸,或者煲汤,都可以。 时间到,气压自动放完,打开浓稠的营养粥就好了,非常方便。 特别适合一人,因为一个人吃不了多少,直接放锅里,太少也不好煮,并且这样还可以不用洗锅,直接洗碗就可以啦,方便懒人。 当然两个人也可以用这样的方法,换个大点的容器。 人再多点就直接放锅里了。
这是一人食的
真的特别好喝,而且营养又健康。
放的食材可以根据自己的喜好而定,放糯米能增加粥的口感,所以最好放点,或者放糯小米也行。 如果想祛湿健脾可以加茯苓,芡实,薏米赤小豆,山药。 可以用高压锅,也可以用电饭煲煮(电饭煲就选煮粥或者煲汤都可以),都很方便,放进去就不用管它了,自己该干嘛干嘛去,时间到就可以吃了,要是时间充裕,时间到可以多闷一会更好喝。 我自己平时放的黑米糙米比较多,其它都随意放。