市场买回处理好的田鸡,自己回家洗干净,切掉内脏和脚趾头,剁成小块
加入淀粉生抽腌制田鸡(十五分钟或更长)
锅中下油,下麻辣香锅底料包(桥头牌),炒香
锅中加入田鸡翻炒一下,再加一点水,煮15到20分钟(怕寄生虫所以多煮一会)
完成~