铁棍儿山药。煮熟。
煮熟的铁棍山药放在碗中,取少许紫薯。也可以不放紫薯。
用叉子将铁棍山药压成泥。
添加少许煮山药的水。
用叉子将其碾压大致均匀。
放入适量红豆薏米粉。 先放少点。如果不够再加。 如果粉一次放的太多会要加水。
将其捏成团。成团即可,不用太硬。
均匀的分成小份,搓成圆球。
在椰蓉里面滚一圈儿。插入一粒枸杞装饰。
柔软细腻,非常好吃。铁棍山药 是药食同源的食材,没有任何副作用。 补脾补气非常好的。
我使用的薏米红豆粉中,含有少量木糖醇,所以微微有甜味,如果喜欢甜味的宝宝,可以适量加点蜂蜜。