土豆饼

作者： 快乐的厨房叮咚叮咚

土豆可以做成各种美食，其中土豆饼绝对是一道不容忽视的小食，饱腹又美味，做法简单省时省力~(老公每次都抱怨不够吃😄)

用料

• 土豆 2-3个
• 鸡蛋 两个
• 面粉 适量
• 葱 适量
• 五香粉或十三香 适量
• 孜然粉 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，削皮插成丝，洗两遍后控干水切成小段(如图)；

步骤 2

打入两个鸡蛋，放入葱花，适量五香粉或十三香，少量孜然粉；

步骤 3

加入适量面粉，放少量生抽，适量盐，搅拌均匀；

步骤 4

搅拌后的样子；

步骤 5

平底锅倒入少量油，油热后用汤勺舀一小勺放入，铺匀，煎一会儿后翻面，待两边颜色变深后，取出装盘；

土豆饼的小贴士

面粉的量可以随意，多放少放问题不大，喜欢硬一点的就多放点，喜欢软的就少放点~

菜谱创建时间：2019-05-21 21:37:20