奶素芝士芒果蛋糕

作者： hui3

这是从一个朋友的blog 拿到的食谱。试着做了几次，觉得很好吃所以就拿来分享了🙏

用料

• 饼底
• marie餅(压碎） 200 g
• 黄油（溶化） 90g
• 芝士餡料
• 奶油奶酪 250g
• 黄油（软化） 50g
• 細糖 40克
• 无蔗糖酸奶 130g
• 芒果泥 100克
• 芒果丁 50g
• 柠檬汁 1大匙
• 低筋面粉 3湯匙

奶素芝士芒果蛋糕的做法步骤

步骤 1

把8“的活底蛋糕模外用铝箔纸铺上，如图。

步骤 2

饼干碎和融化的黄油混合，倒入模具后压平，放入冰箱冷冻备用。

步骤 3

奶油奶酪，黄油，细糖，芒果泥用搅拌机打至幼滑，加入酸奶和面粉，搅拌均匀。最后才拌入芒果丁。把芝士混合料倒入饼干底层上。

步骤 4

烤盘内加水放入预热好的烤箱。把蛋糕膜放入水中。170度烤45分钟至中间凝固就可以了。关掉电源，让蛋糕在烤箱内冷却。封上保鲜膜冷藏隔天享用。

菜谱创建时间：2019-05-21 13:21:26