把白馒头切成丁备用
把青瓜和香肠切成丁备用
鸡蛋打散加入适量的盐
锅里放入适量的油,放入切好的馒头丁,香肠丁和青瓜丁
当馒头丁微微泛黄,倒入加蛋液,撒上芝麻
鸡蛋液凝固即可出锅吃了
喜欢脆脆的小伙伴就一定要控制火候等馒头煎至微黄在倒入蛋液