小美版 西兰花炒带子

作者： allen的无烟幸福厨房

用料

• 西兰花 半朵
• 薄盐生抽 2勺
• 盐 8克
• 蒜 2瓣
• 油 30克
• 带子 10个
• 胡萝卜/彩椒 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 花椒油/耗油 1勺

小美版 西兰花炒带子的做法步骤

步骤 1

带子解冻改刀沥干水分，加入黑胡椒碎和少许盐拌均匀腌制备用

步骤 2

西兰花改刀洗净，胡萝卜/彩椒切丝备用

步骤 3

主锅放油，葱花，蒜末，3分钟/温度V/小勺爆香，除带子外的其他东西放入主锅，3分钟/V/反转小勺

步骤 4

最后剩余20秒时放入带子 时间到，出锅摆拍了

小美版 西兰花炒带子的小贴士

如果加耗油一定要注意盐的比例，不要咸了

菜谱创建时间：2019-05-21 11:20:58