花生腰果豆浆机打碎,浆喝了,沥出渣渣备用。
渣渣里加入粳米粉和白糖,如果用糯米粉可能就是另外的口味了,用力搅拌成稍微厚一点又有流动性的状态,就可以倒进模具里蒸了。
大概需要蒸一个小时左右,可能这次用的焗饭碗底比较厚又不透气,下次还是要用蒸屉。蒸好就是牙签插下去带不起来东西,大家得根据自己的情况把握好,蒸锅的水一定要多放,这次差点就干锅了,还好发现加了一壶开水进去🙃。放凉点就可以开吃,当点心做早餐都不错。营养又美味。 如果一次吃不完,放冰箱保存好,拿出来蒸一蒸还是很好吃,果仁味儿很足,越吃越香。
这种蒸出来的糕点用粳米粉或者糯米粉或者马蹄粉比较好,不建议用面粉。 其它就是各种配料比较随意,搅拌成可以流动的厚糊糊就可以蒸成功,如果实在水份太多蒸一蒸再进微波炉或者烤箱低温烘干一下也行,不过不要烤太干了。 记录下来只是为了给吃友们提供个参考,毕竟腰果花生渣渣营养也很好,先喝豆浆再吃蒸糕,把它们彻底消灭干净才对得起辛辛苦苦长大的它们啦,哈哈哈哈。