空气炮·钢铁小龙虾

作者： 草莓依依

嘿嘿，快到夏天啦，又是一个加班的夜晚，带着同事小伙伴一起做了这道香辣小龙虾，为加班的夜晚解解馋，充满动力！

用料

• 小龙虾 1斤
• 蒜 4瓣
• 啤酒 65g
• 姜 4片
• 干辣椒 若干
• 油 50g
• 盐 2勺
• 十三香 2勺
• 小葱 适量
• 大葱 1段

空气炮·钢铁小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾拿小刷子洗净（重点洗肚子）后，将尾部的肠线抽出来，再次冲洗沥干，装入一个盆中，倒入50g啤酒腌制20分钟 新手可以求助老妈或者同事~同事胆子超大

步骤 2

蒜、姜切蓉，干辣椒（根据个人口味确定量）切末，加入植物油中，再放入盐和十三香，制成调料

步骤 3

腌制好的小龙虾沥干，倒入调料后，拌匀，再次腌制20分钟

步骤 4

用我买的比依空气炸锅，200度预热5分钟

步骤 5

炸篮底部铺锡纸，将龙虾倒入，同样温度继续烤10分钟

步骤 6

取出炸篮，将下层小龙虾翻到上边后再次放回继续炸，200度再炸10分钟就OK啦~

步骤 7

配上啤酒超级美味，能量值满格！

菜谱创建时间：2019-05-20 23:51:37