冰镇糖水枇杷

作者： 妤笨女人

枇杷季，真的是又爱又恨！枇杷挺好吃的，但是剥得手面目全非啊！昨天连核一起煮，被小宝贝嫌弃了，说今天得剥了皮去了核才行！

用料

• 枇杷 个
• 清水 克
• 冰糖 克

冰镇糖水枇杷的做法步骤

步骤 1

我选用的是比较甜的白沙，普通塘西枇杷味道没有白沙浓。剥皮去核，这是个大工程🤣。。剥完一碗后，指甲软了，指纹也被枇杷汁泡没了。。

步骤 2

放入搪瓷锅里，加冷水没过枇杷肉，放两颗土冰糖，不需要太甜，煮的过程里，枇杷释放的酸度有限。

步骤 3

放密封容器，晾凉，冰镇一晚更好吃！

菜谱创建时间：2019-05-20 23:50:06