蛋挞皮版本榴莲酥合作酥超简单且美丽

作者： 辛辛苦苦吃胖了

自从买了烤箱就一直被嘲讽买回来将用不过3次就会闲置… 果然，蛋糕成大饼…很伤～ 后来我就烤肉…烤鱼烤土豆了，哈哈！ 后来买多了蛋挞皮可是烤的蛋挞却不好吃就尝试了这种操作。味道不错。

用料

• 榴莲 200克
• 鸡蛋 1个
• 蛋挞皮 12只
• 喜欢的水果 随意

蛋挞皮版本榴莲酥合作酥超简单且美丽的做法步骤

步骤 1

1⃣️：冰箱里把蛋挞皮拿出来稍微解冻一下。目的就是把蛋挞皮从锡纸里面分离出来～⚠️一定要把这个皮和锡纸分开。不能直接烤！不然会很难分出来～2⃣️：把榴莲用勺子按按糊～或者你爱吃的水果，切成小块，再包进去蛋挞皮里～记住！不要放太多哈，不然容易炸开…3⃣️：水果放中间以后，把蛋挞两边封口～不用太用力压，只要黏一起就行了。太用力就不酥了～可以参考图二！

步骤 2

4⃣️：我没有锡纸没有油纸所以比较寒酸…直接用蛋挞皮的锡纸剪成两半垫着烤…有条件的小伙伴可以把你封口好的蛋挞放在锡纸或者油纸上烤哟！不然会黏在托盘上难拿下来…5⃣️：温度我是200度…烤了15分钟的样子～看着有点熟了，我就拿出来刷蛋黄和撒芝麻了，哈哈。

步骤 3

6⃣️：鸡蛋打好，蛋清分离，只用蛋黄！蛋黄搅一下。用小刷子刷在这个蛋挞皮上～⚠️温度高，鸡蛋黄刷上比较容易马上干了～所以你可以多刷几遍，刷得差不多了以后边刷最后一遍再边撒芝麻～7⃣️：继续烤哟！温度可以比刚刚低一点～我是180，继续烤了6.7分钟，有点黄黄的就出炉了～

步骤 4

8⃣️：小心烫呀！吃点时候趁热更好吃！不过真的小心烫，因为榴莲一加热就更软绵绵了，哈哈。味道确实不错…吃的水果没有尝试，大家可以尝试一下再来讨论讨论～

步骤 5

如果味道不够甜，只能说你挑的榴莲不甜，哈哈，我的这个刚刚好～

菜谱创建时间：2019-05-20 22:06:00