超柔软的汉堡胚

作者： 沫茶家

真的超柔软好吃，一款百搭的汉堡胚，可以直接吃，也可以切半烘烤抹黄油超美味，当然还可以夹肉蔬菜做成汉堡！ 可以试做看看，一次成功，超快手！

用料

• 高筋面粉 270克
• 纯牛奶 103克
• 鸡蛋 44克
• 淡奶油 38克
• 炼乳 18克
• 酵母 2克
• 盐 2克
• 黄油 33克
• 糖 40克

超柔软的汉堡胚的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

把酵母放入牛奶中静置一会儿

步骤 3

先倒入第2部的牛奶、鸡蛋、炼乳、淡奶油，再倒进高筋面粉、糖、盐，开始揉面，10分钟后放入黄油。

步骤 4

揉出膜。

步骤 5

面团不用发酵，直接分成90克每个的面团，可以分成6个。用刷子或干净的小手攒点水把面团表面弄湿，再撒上芝麻。

步骤 6

入烤箱发酵至两倍大，150度中层烤20分钟左右，出炉。

步骤 7

超柔软。赶紧做起来，记得交作业哦！

超柔软的汉堡胚的小贴士

喜欢的赶紧做做看吧，真的超好吃，宝宝一下吃了两个。

菜谱创建时间：2019-05-20 18:44:54