猪肉虾仁剁成泥
韭菜切碎放一小勺盐后用手搓出韭菜汁,挤掉韭菜汁留下韭菜,(挤过汁后再炒饺子馅韭菜的香味比较足)
六个鸡蛋🥚打散,放油炒成鸡蛋碎装起备用
猪肉虾仁炒熟,装起备用,锅内放油,下入韭菜,炒匀,放入炒熟的鸡蛋和猪肉虾仁,放适量盐,小勺糖,适量蚝油,翻拌均匀,起锅放凉
包饺子包饺子包饺子,包包包...
开吃