川贝陈皮炖燕窝

作者： miki517

小儿发烧后总有几天咳嗽一点鼻涕一点痰，每次宝宝病我也是跟着一起病了，宝宝一岁不到，实在也不想再给吃药。我自己去看中医顺带问了老中医这个汤水。连续喝三天，补肺虚。

用料

• 川贝拍碎，粉会苦 克
• 陈皮越陈越好 片
• 瘦肉 克
• 姜片
• 盐
• 燕窝

川贝陈皮炖燕窝的做法步骤

步骤 1

川贝到药房买，可以帮你弄碎，不知道量买的时候可以告诉他几个人喝可以分开几次装开，和陈皮一起用水发泡。

步骤 2

燕窝2盏，炖一次可以分3次吃，冷水泡发半天，捡毛，比较干净我是撕开直接凉水冲进去毛就漂出来冲个几次基本干净。加水隔水炖燕窝，你也可以直接放进汤里面一起炖，切记燕窝大概大火炖40分钟左右就够了。我是分开燕窝单独炖好放冰箱这样每次吃加一点去热汤里面就行啦。

步骤 3

炖汤直接也是炖盅里面放泡发好的川贝陈皮，瘦肉切粒过一下沸水血水，姜片全部放炖盅炖汤模式。

步骤 4

勺热汤加燕窝加盐，好好喝汤，身体健康。

菜谱创建时间：2019-05-20 14:07:28