媲美星级酒店的美式炒蛋

作者： 回龙观狗子

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄油 10克
• 牛奶 30克
• 盐 3克
• 黑胡椒 2克

媲美星级酒店的美式炒蛋的做法步骤

步骤 1

所需原料：鸡蛋 牛奶 黄油 黑胡椒 盐

步骤 2

鸡蛋中加入牛奶、盐，打匀

步骤 3

锅中放黄油，逐渐化开后关小火，将蛋液倒入

步骤 4

待底部基本成形后（只要不是水状即可），开始用铲子把周围的蛋往中间推。循环此动作，待蛋全部成形

步骤 5

装盘，上面碾磨一些黑胡椒即可

媲美星级酒店的美式炒蛋的小贴士

黄油不要加热太久，容易糊

菜谱创建时间：2019-05-20 10:20:28