备好葱姜蒜切沫,五花肉切片
洗净芸豆,择芸豆,掰成两段,土豆去皮切块
将葱姜蒜放入热油内爆香味加入五花肉等到肉变色放入备好的芸豆和土豆加入和芸豆等量的水放入盐酱油料酒糖八角,大火炖到收汁,可以出锅了(面面的很好吃)