肉末烧豆腐

作者： 爱做饭的小姐姐姐姐

超级下饭的肉末烧豆腐🤤

用料

• 北豆腐 1块
• 肉末 半碗

肉末烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，水中加盐煮3分钟捞出备用。葱、蒜切末，尖椒切小块。

步骤 2

热锅凉油，放入肉末煸炒，加姜粉、花椒粉、大料粉、生抽、葱蒜末、尖椒、2勺海天黄豆酱，翻炒均匀。

步骤 3

待肉末熟后，加水，放入豆腐，上老抽调色，加适量蚝油、白糖。盖上锅盖，炖煮几分钟让豆腐入味，放入一丢丢盐，适量香油，出锅。

步骤 4

汤汁配米饭，好吃到流泪😭

肉末烧豆腐的小贴士

黄豆酱和蚝油偏咸，一定少放盐！！！

菜谱创建时间：2019-05-19 20:40:20