家常炒西葫芦

作者： 文小厨的春天

用料

• 西葫芦 1个
• 木耳 10朵
• 西红柿 半个
• 胡萝卜 少许
• 葱姜蒜末 少许
• 盐 1小勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 味精 少许
• 淀粉 1勺

家常炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦去瓤，斜刀切段焯水，木耳泡发，萝卜切片，西红柿切块

步骤 2

喜欢吃肉的朋友可以切肉来炒，我今天用的是腌猪肉，油温升高后下葱姜蒜花椒、盐，酱油、蚝油、西红柿炒香，然后下西葫芦翻炒片刻，加水淀粉勾芡，味精出锅即可。

菜谱创建时间：2019-05-19 20:23:54