减肥早餐之西葫芦鸡蛋饼

作者： 梅朵桑

几乎无油，零面粉，整个鸡蛋饼的卡路里120大卡左右。

用料

• 西葫芦 大半个
• 鸡蛋 一个
• 盐 少量
• 油 少量
• 十三香 适量

减肥早餐之西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

大半个西葫芦擦成丝（我用了差不多三分之二）

步骤 2

打一个鸡蛋，将西葫芦丝倒进蛋液里，加入少许盐和十三香，搅拌均匀

步骤 3

开火，平底锅中滴几滴油（充分翻动锅，尽量使油均匀涂抹在锅底），然后将西葫芦鸡蛋液倒入锅中，尽可能摊平摊大

步骤 4

每一面煎两到三分钟，煎的过程中用锅铲轻轻推动蛋饼，防止粘锅。

菜谱创建时间：2019-05-19 18:06:16