蚝仕闷猪肉

作者： 肥仔米-1

用料

• 猪肉 500克
• 蠔士 5只
• 生姜 五小片
• 酱油 适量
• 料酒 适量

蚝仕闷猪肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，用糖和酱油腌一下。

步骤 2

蠔士切开，用水泡一个小时以上。

步骤 3

姜切片

步骤 4

锅里烧开放油，把姜和是蠔士，放下去炒香。

步骤 5

炒香以后放猪肉下去煸炒。

步骤 6

炒到猪肉半熟，放料酒下去炒，再煸炒几下，放酱油再煸炒！

步骤 7

炒香后加水没过煮肉。烧开后，中火焖到猪肉软，收汁

菜谱创建时间：2019-05-19 17:31:46