炒田螺肉

作者： Eleven605

田螺肉非常喜欢吃哦，绝对好吃

用料

• 田螺肉 300g
• 葱 半根
• 姜 3片
• 蒜 6瓣
• 青椒 2个
• 红椒 1个
• 小茴香 2根
• 韭菜 10克
• 十三香 1勺
• 海鲜酱油 3勺
• 耗油 2勺
• 盐 5克
• 香油 2勺

炒田螺肉的做法步骤

步骤 1

烧开水，放入田螺肉，加滴香油，煮沸后捞出备用

步骤 2

切好葱花，蒜末，姜丝，青红辣椒，韭菜，小茴香（小茴香可不用）

步骤 3

起锅烧油，油热后放入八角，花椒，

步骤 4

放入葱姜蒜末，红辣椒丝，翻炒

步骤 5

翻炒后放入青红辣椒丝

步骤 6

加入田螺肉

步骤 7

翻炒后放入海鲜酱油，蚝油

步骤 8

放入茴香苗翻炒，等汤汁手干后放入盐

步骤 9

关火，放入韭菜，翻炒后挺火即可

菜谱创建时间：2019-05-19 15:18:33