用APP打开
玉米粗粮馒头的做法

玉米粗粮馒头

1143人浏览 48人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 我是巧克丽
我是巧克丽
幼儿园一放学,门口的老面馒头生意极好!我家睿宝也逃不过这个魔咒!吃不吃都要买!玉米面馒头更是一股子香精味,索性我自己做给宝宝吃! 宝宝最爱火腿肠毛毛虫和小刺猬馒头。

用料

玉米粗粮馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米面+面粉,混合均匀,加入糖,酵母粉,水,筷子搅成棉絮状,再手揉成团,盆光面光手光即可,发面40分钟(具体根据气温决定时间)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发的2倍大小就可以了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

内部结构看看。 因为加了粗粮玉米面的,所以发起来后是没有普通面粉发的这么蓬松。。按压不回弹就差不多了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿肠毛毛虫 将发好的面,排气,整形,搓成长条,围绕着火腿肠绕圈圈就搞定了!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小刺猬,没剪好,急躁了 先把面团整形成一个刺猬形状,大约是水滴形状的样子。 准备一把剪刀,一个个剪,不要急。 黑芝麻当刺猬的眼睛👀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刀切馒头 这个整形,好像给你们视频教学,可是没有人帮我拍。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好了,还不错!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不错的!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

内部结构,吃起来有嚼劲!粗粮的,老面馒头的感觉。

玉米粗粮馒头的小贴士

如果有疑问,或者有兴趣的。可以具体私信我。

菜谱创建时间:2019-05-19 14:20:58
打开App收藏