剁椒虾仁

作者： leibaobao00

我要开始学习做中餐了，大家鼓励我吧。这道菜快手又美味，手残星人也能学会噢。

用料

• 虾仁 250克
• 生姜去皮 3片
• 小葱 适量
• 植物油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 味精 一点点
• 自制剁椒 适量

剁椒虾仁的做法步骤

步骤 1

准备材料，虾仁先用开水煮一下，沥干水备用。小葱切小段，生姜去皮切片。

步骤 2

安装好炒菜的搅拌钩，加入油，葱花，生姜，盖上杯盖，设置2分钟，120度，L档，爆香。

步骤 3

看一下爆香好的样子。

步骤 4

倒入虾仁。

步骤 5

用铲子使虾仁都裹满油。

步骤 6

倒入一点清水。

步骤 7

设置6分钟，110度，L档，启动，到剩下3分钟的时候，把盐，糖，味精从中间的洞倒入进去。

步骤 8

大功告成，美味的剁椒虾仁就可以上桌啦。

菜谱创建时间：2019-05-19 13:00:56