看不见蛋的蛋炒饭

作者： 放羊的熊二小

朋友家里偷师到的😁这样炒出来的蛋炒饭颗粒分明，每一粒都能嚼出蛋的香

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 时蔬 适量
• 油 少许

看不见蛋的蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

一人份剩饭，加一个生鸡蛋，充分搅拌。让每一滴米都能吸收到蛋液的营养。

步骤 2

少许油，油热后，加入蛋液饭开炒

步骤 3

加自己喜欢的内容，朋友家里吃到有红椒丁，我这里加了韭菜丁和红肠丁。翻炒一下，少许盐，出锅。

步骤 4

最后自作主张加了番茄酱，觉得番茄酱是蛋炒饭最佳伴侣😛

看不见蛋的蛋炒饭的小贴士

这样炒出来的饭是颗粒分明的，但也有点小小的嚼头，依个人喜好取舍呦😁

菜谱创建时间：2019-05-19 12:55:56