萝卜切块
蒜捣碎
葱切碎
牛肉倒水和烧酒去除异味
过会放进水中
煮一会
tip 肉煮2-3次对去除异味很好
煮两次的牛胸肉切成方便的大小
倒入酱油
倒香油
揉一揉
tip 给牛肉调底味可以使肉更香
锅里 放萝卜和葱
加酱油 香油
放牛胸肉
使酱料更入味再揉一次
加水 加盐
加两勺蒜蓉
加辣椒粉
一直煮即可