粽子

作者： 菜篮子1204

用料

• 粽叶80 片
• 腿肉/五花肉肉 300克
• 虾仁 少许
• 香菇 少许
• 花生 少许
• 糯米 1000克
• A:腌制腿肉/五花肉
• 老抽 少许
• 生抽 少许
• 盐 少许克
• 五香粉 少许
• B:腌制糯米
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许

粽子的做法步骤

步骤 1

香菇，虾仁泡好后切小片即可

步骤 2

腿肉/五花肉切小块，加入A材料腌制

步骤 3

花生记得提前泡下，糯米忘了拍照了泡四个小时左右，沥干水分加入B材料腌制一会

步骤 4

最后除了腿肉单独放腌制，把糯米，虾仁，香菇，花生混合一起伴均，起锅少油放入红葱头小火炸出香味，把油酥捞出，倒入糯米翻炒一会出锅（可以尝下如果比较淡可以加点盐巴或酱油）

步骤 5

成品图

步骤 6

包好后，放入高压锅，水没过粽子，大火烧开上气后调中大火压30分享即可

步骤 7

成品，有没想咬一口😂😂😂😂 我先替你们尝了啊味道刚刚好，立马干掉，两宝大宝也吃了两个三个

粽子的小贴士

想吃什么就加，没有要求。 刚学包粽子，拍照不是很齐全，大伙可以参考下其他方子看下具体操作 按这样调料做出来味道挺不错的，大伙可以试试

菜谱创建时间：2019-05-19 11:17:41