粽子

作者： 佳april

嗯嗯，是朋友来我家包给我们吃的

用料

• 粽叶 N片
• 糯米 1斤
• 红枣 N颗
• 豆馅 N克

粽子的做法步骤

步骤 1

糯米提前三小时凉水泡好。中途换几次水

步骤 2

如果喜欢加豆类则需要提前泡八小时以上

步骤 3

粽叶我选择用煮的，米豆全泡好的时候就可以开始煮粽叶，水开十分钟再泡一会就可以用热水洗净每一张最后泡在凉水里备用了

步骤 4

开始包粽子，如图👆将粽叶卷成漏斗状放一勺米，然后加一颗红枣或一勺豆馅。喜欢放豆的朋友可以随意添加，不要太多否则容易散

步骤 5

盖上一勺糯米压实

步骤 6

将粽叶覆盖上用棉线系紧

步骤 7

冷水下锅高压锅20分钟左右，普通锅一个多小时都可以的。

步骤 8

凉凉就可以开吃啦！我吃甜粽子，所以➕白糖🤪

菜谱创建时间：2019-05-19 10:23:18