传统型老婆饼～做法简单

作者： 老周记美食

三岁儿子亲手制作的甜点，确实是特别好吃😋

用料

• 面粉或低粉 200克
• 糖 15克
• 油（最好加热成熟油） 40克
• 开水 70克
• 蔓越莓 10克
• 黑芝麻馅
• 鸡蛋 1个
• 白芝麻 少许

传统型老婆饼～做法简单的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

面粉中加糖，油，拌匀。

步骤 3

倒入开水拌匀。

步骤 4

蔓越莓切碎。

步骤 5

把蔓越莓和黑芝麻馅揉合在一起。

步骤 6

油皮和馅都分成六等分。

步骤 7

油皮擀成长条卷起，压平。

步骤 8

压平的油皮擀大一点，包入馅料。

步骤 9

包好

步骤 10

蛋白和蛋黄分离，只用蛋黄（这样比用整个蛋液颜色更好看）

步骤 11

打散蛋黄。

步骤 12

饼上便宜深划两刀，刷蛋黄液，撒白芝麻即可。

步骤 13

这项工作几乎都由3岁的儿子完成。

步骤 14

这芝麻撒的，成黄山烧饼了[呲牙]

步骤 15

烤箱预热至180度，烤30分钟左右即可。

步骤 16

这是烤了15分钟的状态，

步骤 17

烤好啦，虽然是第一次做，但是看着很成功！

步骤 18

加了蔓越莓，黑芝麻的甜中带微酸，很好吃😋

步骤 19

每次他对自己亲手制作的美食都很有食欲。

步骤 20

放特百惠保鲜盒，能存放3天，外出时可以作为孩子的小零食。

菜谱创建时间：2019-05-19 09:26:32