锅里少油,鸡蛋提前敲好搅拌均匀,小火,油三四层热,倒蛋液铺平
稍微让蛋液热一会,凝固
直接放入蛋饼皮盖上,煎一小会儿
翻一面,饼皮在下,再煎一会
出锅,放上喜欢的~我做了两个,一个加鸡蛋肉松沙拉,一个纯鸡蛋~
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卷好,切块~上桌~配上牛奶等~早餐100昏~😍
不粘锅! 全程小火~ 油不用很多~ 蛋饼皮公司自己做的~so不知道网上有没有卖~