五香花生米&香辣花生米

作者： 一抹花浅

花生米，很好吃，做法还简单～ 这道菜还有个功效:丰胸，尤其是月经期间吃～

用料

• 花生米 适量
• 植物油 少许
• 花椒 5粒（根据花生米的量可适当增加）
• 盐 适量（依个人口味添加）

五香花生米&香辣花生米的做法步骤

步骤 1

锅中热油，中小火，三成热时放入花生米和花椒，翻炒。 当听到噼噼啪啪的声音很多的时候，花生米颜色变深一个层次就可以出锅了，怕不熟可以关火继续翻炒1～2分钟。

步骤 2

装盘或碗后趁热加入食盐搅拌均匀调味，晾凉后的花生米酥脆美味～

步骤 3

喜欢吃辣的小伙伴可以在放入花生米、花椒前半分钟加入辣椒。

五香花生米&香辣花生米的小贴士

噼噼啪啪声音多的时候，基本就熟了，花生米表皮有些会有裂纹，噼噼啪啪就是花生米的皮爆裂开的声音，证明温度已经达到了，这时候的花生米温度、熟度都刚刚好，酥脆美味。 脂肪含量高，好吃也不能多吃哈！

菜谱创建时间：2019-05-19 07:24:06