萝卜缨子炒毛豆（经典下饭菜)

作者： 爱在厨房zzy

勤劳的好友送了一把自己种的萝卜缨。都不用思考，直接从冰箱里抓出两把毛豆米来和它一起炒。一款经典下饭菜。 A diligent friend sent her own radish leaves.Neither need to think about it, just grab two handfuls of fresh soybean from the refrigerator to fry with it.A classic dish.

用料

• 萝卜缨子 350克
• 毛豆米 60克
• 盐 5克
• 生姜 1片
• 小米椒 2个
• 洋葱 15克
• 色拉油 5勺
• 蒜瓣 5个

萝卜缨子炒毛豆（经典下饭菜)的做法步骤

步骤 1

1、将萝卜缨子去根洗净。

步骤 2

2、把萝卜缨切成2公分长的小段，洒上盐。

步骤 3

3、用盐揉搓出水，腌20分钟。

步骤 4

4、取毛豆洗净。

步骤 5

5、将姜片切成末，洋葱和小米椒切成1公分左右的丁，蒜瓣拍碎。

步骤 6

6、将油烧至微冒烟，向锅里放入洋葱姜末和小米辣，炒出香味后放入毛豆米翻炒。

步骤 7

7、待毛豆米炒熟，将腌好的萝卜缨略挤水放入锅中翻炒5分钟，加蒜末继续翻炒2分钟出锅。

菜谱创建时间：2019-05-19 01:53:11