酸辣绿豆芽

作者： 转运猫

用料

• 绿豆芽 1把
• 花椒 10粒
• 干辣椒 10个
• 大葱 1小段
• 姜 3片
• 蒜 5瓣
• 醋 适量
• 食盐 适量
• 鸡精 少许

酸辣绿豆芽的做法步骤

步骤 1

绿豆芽洗净沥干，葱切花、姜切片、蒜切末备用。

步骤 2

油热后依次放入花椒粒和干辣椒，姜片、葱花、蒜末炒出香味。

步骤 3

倒入绿豆芽，加入适量醋和食盐，转稍大火翻炒1分钟，加入少许鸡精出锅。

酸辣绿豆芽的小贴士

我放姜出于做菜习惯，切片方便挑出。

菜谱创建时间：2019-05-18 22:26:36