选取越南珍珠小紫薯,去皮蒸熟,碾压
加入牛奶和糖搅拌均匀,牛奶适量,只要紫薯能捏成团子,糖看大家心情
做成紫薯馅后,用饺子皮包上紫薯馅
压成饼状
用不粘锅小火慢慢烘,撒上芝麻,(普通平底锅刷上油慢慢小火慢慢煎)
两面煎得硬硬的,就差不多了
一口咬下去,满满的紫薯味和奶香味