1 意面加盐煮软,大概15分钟左右 2 煮面的时候切蒜末,虾6只,去虾线剥皮,胡萝卜芹菜切丁,蔬菜随意,也可以是芦笋西兰花
3 水开焯一下胡萝卜芹菜和虾仁,捞出备用 4 牛油果切开,用叉子捣碎(叉子比勺子快很多),加入几滴柠檬汁,防止氧化,加入盐和黑胡椒,拌匀就是牛油果酱 5 锅中放橄榄油,蒜翻炒,放胡萝卜芹菜,放虾仁,放意面,炒一下,放牛油果酱,关火,锅中拌匀,出锅。
牛油果我坚持还是生吃为主,加热或者烤箱去烤都有试过,还是觉得生吃营养保留的更好。 少油少盐少糖是我的饮食宗旨,让减脂变得不再困难,你我值得拥有更多天然!