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红糖枣泥刀切馒头的做法

红糖枣泥刀切馒头

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红糖枣泥刀切馒头松软

用料

红糖枣泥刀切馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和田骏枣250克

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣洗净去核,用水煮烂,凉后用打汁机打成枣泥,没过筛,和面时有点皮,但不影响口感。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有材料放在一起揉成软面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖,发酵2个小时左右。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完成

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿去锅盖,倒在面案上揉一会,揉成长条,用刀切成大小相等的剂子。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅莲子面刷油,摆上刀切剂子。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖,二次醒发20分中。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅下面放40度温水,莲子放在上面二次醒发20分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开🔥火

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸20分钟关火,再闷3分钟出锅。

菜谱创建时间:2019-05-18 17:47:18
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