沙姜鸡焗饭

作者： 夏木十七

简易快手饭菜，喜欢沙姜味道的可以试试哦！

用料

• 米饭 两人份量
• 鸡肉 250g
• 沙姜 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 生粉 适量
• 料酒 2勺
• 青辣椒 一只

沙姜鸡焗饭的做法步骤

步骤 1

煮米饭，放电饭煲煮

步骤 2

沙姜切片，喜欢吃的可以剁碎一起搅拌，小孩子不喜欢吃，所以切片，吃的时候夹走

步骤 3

切好土鸡肉，放入沙姜，盐和料酒、酱油、生粉一起搅拌均匀腌制半小时左右。

步骤 4

米饭还有8分钟左右煮熟之前放入鸡肉，再盖好继续煮，煮好后可以一直焗十几分钟左右。分量比较多的话还可以继续煮十几分钟。

步骤 5

放点小青椒，酱油再焗两三分钟

步骤 6

可以放入一点香油，葱花一起搅拌均匀

步骤 7

装在碗里，可以吃了

沙姜鸡焗饭的小贴士

米饭不要放太多水，觉得不熟可以翻煮，但是不要太久。电饭锅是不会煮糊的，真的很方便。

菜谱创建时间：2019-05-18 14:06:38