继续用电饭煲做菜-番茄牛肉+咖喱牛肉

作者： 老方额半夜灶披间

用料

• 牛肋条（牛腩）
• 洋葱
• 土豆
• 胡萝卜
• 番茄
• 咖喱酱
• 番茄泥

继续用电饭煲做菜-番茄牛肉+咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

原料：牛肋条(牛腩也行），洋葱，土豆，胡萝卜，番茄

步骤 2

番茄酱，咖喱酱

步骤 3

把牛肋条先冷藏解冻，然后冲洗干净后切块。放冷水锅里，加姜片、料酒葱结烧开焯水。

步骤 4

把牛肉冲洗干净后放到电饭煲里，加入开水浸没牛肉。要注意加水不能超过规定水位。然后走2次炖汤的程序，大概炖3个小时，如果你喜欢不要太酥烂，可以只炖1.5小时。

步骤 5

锅烧热放少量油先煸炒洋葱，等洋葱变透明了就放入番茄和番茄酱一起翻炒出香味

步骤 6

放入牛肉和原汤，加盐、糖调味后中小火炖煮

步骤 7

炖至汤汁浓稠即可

步骤 8

锅烧热放少量油先煸炒洋葱，等洋葱变透明了就放入土豆和胡萝卜一起翻炒出香味

步骤 9

放入牛肉和原汤开中小火炖煮

步骤 10

等土豆炖软后加入咖喱酱煮至汤汁浓稠即可

菜谱创建时间：2019-05-18 12:45:26